Conocida como el Corazón Verde de Italia, Umbría es la tercera región más pequeña del país, pero su posición estratégica, exactamente en el centro de la península la ha hecho importante para las líneas de comunicación desde la época romana, peregrinaciones religiosas y tráfico económico entre el Papado y el Norte.
Fue marginada después de la unificación de Italia (1861) cuando las actividades económicas involucraron principalmente el norte y las costas. Este relativo aislamiento lo ha preservado del turismo de masas y la sensación de que el tiempo se detiene es mucho más fuerte aquí que en otros lugares; ofreciendo así a los visitantes vislumbres de los tiempos antiguos. Umbría es una región agradable, donde no hay que buscar la espiritualidad, se puede vivir y respirar en todas partes.
Sus paisajes y arte han sido escritos por todos los principales poetas italianos y más allá. Artistas, escritores y viajeros del Grand Tour se desviaron de su itinerario entre Florencia y Roma para venir y visitar esta tierra, tan horriblemente hermosa (cit. Lord Byron). Umbría es para conocedores, los verdaderos italófilos; vienes con el propósito de encontrar la Italia auténtica, hospitalaria, bella y variada.
Ciudades de arte
Naturaleza y Paisajes
Los pequeños pueblos de Umbría
Los sabores de Umbría
Ciudades de arte
Perugia
Capital de la región, Perugia es considerada uno de los centros del Renacimiento. Trabajando dentro de sus paredes fueron algunos de los maestros italianos incluyendo Perugino y Raffaello. Aquí encontrará una de las galerías más importantes del mundo, también llamada el pequeño Louvre debido a su concentración de obras maestras. Las plazas perugianas que resumen la arquitectura del siglo XIV y los monumentos etruscos y romanos te transportan al pasado. También las vistas panorámicas y los festivales de gobal como Umbriajazz y Eurochoccolate atraen visitantes anuales de todas partes del mundo.
Assisi
Capital mundial de la paz, Asís alberga la segunda iglesia católica más importante del mundo después de San Pedro, la Basílica de San Francisco (San Francisco de Assisi). Un cofre del tesoro religioso donde Giotto experimentó con una nueva técnica pictórica que inauguró el Renacimiento italiano.
Spoleto
Esta no es solo una ciudad de arte considerada entre las más bellas de Italia, es una escenografía al aire libre. Desde que se convirtió en una de las capitales del reino lombardo, fue adornada con las obras de los más grandes artistas y arquitectos de Italia, convirtiéndose en la ciudad ideal del arte. Tan bella y bien articulada que en 1958 Gianfranco Menotti la eligió como sede del festival de arte más importante de Italia y uno de los más importantes del mundo: Festival Dei Due Mondi, para ayudar a fomentar una conexión artística y cultural entre Italia y América.
Orvieto
Aparece como un espejismo para el viajero extranjero; un ejemplo de cómo en Italia lo imposible puede convertirse en una obra de arte. Encaramado sobre un bloque toboso de volcanes antiguos, alberga lo que se considera la fachada catedral más hermosa del mundo.
Naturaleza y Paisajes
Apeninos de Umbria
Hay cuatro paisajes principales: al este la cordillera de los Apeninos, muy verde y cubierto de bosques y pastos de cumbre. Solo aparentemente salvajes, están impregnados de historia y tradiciones, los umbros ya los habitaron antes que los romanos y luego las siguientes generaciones que moldearon sus paisajes agrícolas, castillos, fortalezas, pequeños pueblos, aún abadías, monasterios y ermitas.
Colinas y llanuras
Las estribaciones de Umbría consisten principalmente en vastas extensiones de olivares (candidatos a unirse al patrimonio de la Unesco) que caracterizan el paisaje, dándole un sofisticado tono verde-plateado. En las llanuras se encuentran grandes centros comerciales alrededor del río Tíber, su conexión con Roma. Alrededor de las ciudades se encuentran las típicas casas rurales aisladas, donde aún se pueden ver las formas agrícolas de los romanos primero y los monjes medievales después. Al oeste, en la frontera con la Toscana, las colinas en cuyos picos se levantan pintorescos pueblos fortificados y en cuyos lados se extienden bosques de robles y viñedos.
Parques Nacionales y Regionales
Una cultura tan integrada en la naturaleza ofrece a los visitantes la belleza de un Parque Nacional y 9 Parques Regionales, que se prestan perfectamente a todo tipo de deportes al aire libre: magníficas caminatas y excursiones en bicicleta, pero también rafting, barranquismo, parapente e incluso espeleología.
Los pequeños pueblos de Umbría
Pueblos Medievales
Es precisamente en este sentido que la región está en su mejor momento. Hay una asociación llamada Los pueblos más bellos de Italia que promueve pequeños pueblos de interés histórico y artístico y, aunque Umbría es la tercera región más pequeña de Italia, es la más premiada porque contiene 14, mientras que muchos otros son candidatos para el título.
El área alrededor de Foligno con Trevi, Montefalco, Bevagna y Spello contiene en pocos kilómetros la esencia de la belleza itálica con tal concentración de arte difícil de encontrar en otros lugares. No menos importantes son los pueblos de Valnerina, un valle fluvial que podría dar su nombre a un tono verde específico. Aquí, los espectaculares muros verticales de piedra caliza rematados por bosques se sumergen en las aguas cristalinas del río Nera creando un paisaje poético interrumpido solo por torres, abadías y pueblos medievales como Scheggino, Vallo di Nera, Ferentillo o Norcia.
Los sabores de Umbría
Trufas, Embutidos y Aceite de Oliva Virgen Extra
En Umbría te sorprenderá la riqueza de sus productos locales especializados. Umbría tiene la mayor producción de trufas del mundo en cantidad y calidad, ya que es posible encontrar todas las variedades comestibles de este hongo hipogeoso, tan delicioso y raro.
Otra excelencia por la que se reconoce umbría es la producción de aceite de oliva virgen extra, cosechado de las mismas granjas familiares que le dan al aceite su mezcla única de minerales y sabores.
Si te gusta el jamón, el jamón y otras salchichas, te sorprenderá saber que esta especialidad gastronómica nació justo aquí, en una abadía en las montañas cerca de Norcia. Por esta razón, el arte de procesar carne de cerdo todavía se llama norcineria.
Vinos
Los vinos, poco considerados en el mercado nacional hasta hace unas décadas, gracias a la previsión de algunos productores locales, ahora es reconocido por dos variedades de elección, el Sagrantino y el Trebbiano. Sagrantino es un vino de Umbría especialmente, y poco conocido fuera de Italia. Viene de Montefalco, tiene un color muy oscuro, casi tinta y un sabor afrutado y terroso. Si usted es uno de los pocos afortunados para degustar esta delicia local, debe sentirse honrado.
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