La finca «Le Lune del Vesuvio» es una bodega situada en el Parque Nacional del Vesubio, en el municipio de Terzigno, a pocos kilómetros de las célebres excavaciones de Pompeya y Herculano y a poca distancia de las costas de Sorrento y de Amalfi. Aquí la retama todavía puede brotar y florecer como en tiempos de Giacomo Leopardi. Es el lugar ideal para una estancia en la que degustar los platos y productos de la cocina típica de Campania y el famoso vino Lacryma Christi, entre una visita a las excavaciones de Pompeya, al museo arqueológico MATT de Terzigno y una subida al cráter del Vesubio.
El territorio, rico en bellezas históricas y naturales, presume de una producción agrícola única por la variedad y la originalidad de sus sabores. En la finca se cultivan distintas hortalizas, sobre todo los tomates cherry que luego se agrupan en el famoso Piennolo. El tomate cherry del Piennolo se cultiva y se conserva según técnicas tradicionales: se cosecha a principios del verano y se conserva hasta la primavera siguiente atado en los tradicionales «racimos». Su pulpa es muy densa y compacta, ideal para aliñar la pasta y la pizza con solo un poco de aceite, albahaca y una pizca de sal.
Sitio web de Lune del Vesuvio: Lune del Vesuvio
En Le Lune del Vesuvio puedes vivir distintas experiencias de degustación, entre ellas:
La combinación perfecta de gastronomía, vino y cultura vesubiana. Una experiencia enogastronómica imprescindible si buscas una parada para comer antes o después de visitar el Vesubio. Queremos dar valor a los productos típicos de la tierra en la que han echado raíces. Delicias naturales y productos locales. Primicias de la tradición y de la cocina napolitana. Platos elaborados de forma moderna con un menú de temporada. Descubre nuevos sabores y combinaciones, vive una experiencia única. Duración: 1 hora y 30 minutos
Programa
Visita de la finca con recorrido por los viñedos, el huerto y la bodega con un guía personal. ¡Cata de vinos acompañada de un almuerzo de kilómetro cero!
Vinos de maridaje
La combinación perfecta de gastronomía, vino y cultura vesubiana. Una experiencia enogastronómica imprescindible si buscas una parada para comer antes o después de visitar el Vesubio. Queremos dar valor a los productos típicos de la tierra en la que han echado raíces. Delicias naturales y productos locales. Primicias de la tradición y de la cocina napolitana. Platos elaborados de forma moderna con un menú de temporada. Descubre nuevos sabores y combinaciones, vive una experiencia única.
Programa
Visita de la finca con recorrido por los viñedos, el huerto y la bodega con un guía personal. Una copa de nuestro espumoso para brindar juntos. ¡Cata de vinos acompañada de un almuerzo de kilómetro cero! Duración: 2 horas
Maridaje de vinos
