Le domaine « Le Lune del Vesuvio » est une exploitation viticole située dans le parc national du Vésuve, sur la commune de Terzigno, à quelques kilomètres des célèbres fouilles de Pompéi et d’Herculanum et non loin des côtes de Sorrente et d’Amalfi. Ici, le genêt peut encore fleurir et prospérer comme au temps de Giacomo Leopardi. C’est la destination idéale pour un séjour où savourer les plats et produits de la cuisine typique de Campanie et le célèbre vin Lacryma Christi, entre une visite des fouilles de Pompéi, du musée archéologique MATT de Terzigno et une montée au cratère du Vésuve.
Le territoire, riche en beautés historiques et naturelles, offre une production agricole unique par la variété et l’originalité de ses saveurs. Le domaine cultive différents légumes, en premier lieu les tomates cerises qui sont ensuite réunies en grappes pour former le célèbre Piennolo. La tomate cerise du Piennolo est cultivée et conservée selon des techniques traditionnelles : récoltée au début de l’été, elle se conserve jusqu’au printemps suivant, attachée en « grappes » traditionnelles. Sa chair très dense et compacte est idéale pour assaisonner les pâtes et la pizza avec simplement un filet d’huile, du basilic et une pincée de sel.
Site web de Lune del Vesuvio : Lune del Vesuvio
À Le Lune del Vesuvio, vous pouvez vivre différentes expériences de dégustation, notamment :
L’alliance parfaite entre gastronomie, vin et culture du Vésuve. Une expérience œnogastronomique à ne pas manquer si vous cherchez une halte déjeuner avant ou après la visite du Vésuve. Nous voulons mettre en valeur les produits typiques de la terre où ils ont pris racine. Des saveurs naturelles et des produits locaux. Les prémices de la tradition et de la cuisine napolitaine. Des plats revisités de façon moderne, avec un menu de saison. Découvrez de nouvelles saveurs et associations, vivez une expérience unique. Durée : 1 h 30
Programme
Visite du domaine, des vignes, du potager et de la cave avec un guide personnel. Dégustation de vins accompagnée d’un déjeuner en circuit court !
Vins en accord
L’alliance parfaite entre gastronomie, vin et culture du Vésuve. Une expérience œnogastronomique à ne pas manquer si vous cherchez une halte déjeuner avant ou après la visite du Vésuve. Nous voulons mettre en valeur les produits typiques de la terre où ils ont pris racine. Des saveurs naturelles et des produits locaux. Les prémices de la tradition et de la cuisine napolitaine. Des plats revisités de façon moderne, avec un menu de saison. Découvrez de nouvelles saveurs et associations, vivez une expérience unique.
Programme
Visite du domaine, des vignes, du potager et de la cave avec un guide personnel. Une coupe de notre vin effervescent pour trinquer ensemble. Dégustation de vins accompagnée d’un déjeuner en circuit court ! Durée : 2 heures
Accords mets et vins
