Né de l’amour pour notre terre et de la passion pour l’huile d’olive, le « Frantoio Gargiulo » a été créé dans les années 1970 par un authentique Sorrentin, désireux de faire connaître au monde l’huile de Sorrente. Plus de 40 ans plus tard, ce rêve se poursuit avec passion et engagement et exporte la tradition des moulins de Sorrente dans plus de 50 pays.
La passion pour l’huile fait partie de notre tradition depuis toujours. En 1849, sur les collines de Sorrente, notre moulin, avec sa meule de pierre et sa presse manuelle, commence sa production, transmise de génération en génération dans le respect des gestes de travail les plus anciens.
« Le plus beau souvenir lié à l’huile ?
Notre grand-père qui trempait une tranche de pain dans l’huile fraîchement pressée. »
Nous ne proposons que les meilleurs produits, fruit d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un contrôle strict de toute la filière, de la récolte au conditionnement. Notre entreprise possède environ 2 hectares d’oliveraies qui garantissent une qualité absolue et une traçabilité complète de notre huile. Notre moulin a toujours eu pour objectif de diffuser le plus largement possible la culture gastronomique et viticole locale, la connaissance de l’huile d’olive vierge extra et de ses extraordinaires bienfaits.
Site web d’Olio Gargiulo : Olio Gargiulo
