{"id":16153,"date":"2025-06-30T10:52:39","date_gmt":"2025-06-30T09:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/italy-trails.com\/projet-funt-campania\/fattoria-santa-lucia\/"},"modified":"2026-11-03T13:22:31","modified_gmt":"2026-11-03T12:22:31","slug":"fattoria-santa-lucia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/italy-trails.com\/fr\/projet-funt-campania\/fattoria-santa-lucia\/","title":{"rendered":"Fattoria Santa Lucia"},"content":{"rendered":"\t\t
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Fattoria Santa Lucia<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fattoria Santa Lucia<\/h3>\n

La Fattoria Santa Lucia est n\u00e9e en 1989 de la passion et de l\u2019exp\u00e9rience de Salvatore Griffo, qui a enfin d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9aliser son r\u00eave. Le projet avait pour objectif de suivre toute la fili\u00e8re bufflonne : de la culture du fourrage \u00e0 la production du lait, jusqu\u2019\u00e0 la fabrication de la mozzarella di bufala. La production suit les traditions artisanales, dans le respect constant de la qualit\u00e9 et de l\u2019excellence de nos produits, qui sont nos points forts.<\/p>\n

Notre fromagerie est le c\u0153ur de la production : un lieu o\u00f9 le respect de la mati\u00e8re premi\u00e8re rencontre le savoir-faire artisanal. Ici, chaque \u00e9tape est soign\u00e9e pour garantir des produits authentiques, au go\u00fbt unique et inimitable. La mozzarella, la ricotta, le caciocavallo et d\u2019autres fromages racontent notre histoire, faite d\u2019engagement et d\u2019amour pour le territoire.<\/p>\n

Notre projet de suivre toute la fili\u00e8re bufflonne ne cesse de grandir et, pas \u00e0 pas, nous avons ouvert nos propres points de vente. Gr\u00e2ce \u00e0 ce d\u00e9veloppement, notre mozzarella, notre ricotta et nos fromages sont distribu\u00e9s chaque jour sur le march\u00e9 local dans nos boutiques entre Sessa Aurunca, Formia et Gaeta, afin de garantir la vente directe du producteur au consommateur.<\/p>\n

Site web de la Fattoria Santa Lucia : Fattoria Santa Lucia<\/strong><\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Forts de notre vocation pour la p\u00e9dagogie et l\u2019\u00e9ducation alimentaire, nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019ouvrir les portes de notre ferme et d\u2019accueillir petits et grands pour leur d\u00e9voiler les secrets d\u2019une mozzarella de la plus haute qualit\u00e9. Vous pourrez visiter la ferme, l\u2019entreprise et la fabrication de la mozzarella, mais aussi d\u00e9guster nos produits typiques, et bien plus encore, en vivant une journ\u00e9e au c\u0153ur de la nature.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Les exp\u00e9riences de la Fattoria Santa Lucia<\/h3>\n

\u00c0 la Fattoria Santa Lucia, vous pouvez vivre diff\u00e9rentes exp\u00e9riences de d\u00e9gustation, notamment :<\/p>\n

Santa Lucia Farm Experience<\/h3>\n