{"id":15357,"date":"2022-01-31T08:36:57","date_gmt":"2022-01-31T07:36:57","guid":{"rendered":"https:\/\/italy-trails.com\/regions-d-italie\/ombrie\/"},"modified":"2026-11-03T12:40:12","modified_gmt":"2026-11-03T11:40:12","slug":"ombrie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/italy-trails.com\/fr\/regions-d-italie\/ombrie\/","title":{"rendered":"Ombrie"},"content":{"rendered":"\t\t
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Ombrie<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Le c\u0153ur vert de l\u2019Italie, fait pour la route<\/h2>\n

On peut rejoindre Assise et Orvieto en train. Mais l\u2019Ombrie qui compte \u2014 celle qui explique pourquoi on l\u2019appelle le c\u0153ur vert de l\u2019Italie et pourquoi ceux qui la d\u00e9couvrent y reviennent toujours \u2014 commence d\u00e8s que l\u2019on quitte la grande route. Une petite route devient un chemin, le chemin grimpe \u00e0 travers ch\u00eanes et bois \u00e0 truffes jusqu\u2019\u00e0 une cr\u00eate, et de l\u00e0 toute l\u2019Ombrie s\u2019ouvre \u00e0 vos pieds : collines d\u2019oliviers argent\u00e9s et de cypr\u00e8s sombres, un village m\u00e9di\u00e9val sur chaque sommet et un silence si total qu\u2019on entend les cloches de l\u2019\u00e9glise la plus proche \u00e0 trois kilom\u00e8tres.<\/p>\n

L\u2019Ombrie n\u2019a pas d\u2019acc\u00e8s \u00e0 la mer, et les grandes lignes ferroviaires ne traversent pas son c\u0153ur. Ce n\u2019est pas un d\u00e9faut : c\u2019est ce qui la rend unique. L\u2019absence d\u2019acc\u00e8s faciles a pr\u00e9serv\u00e9 l\u2019Ombrie comme aucun plan d\u2019urbanisme n\u2019aurait pu le faire. Les villages sont intacts. La cuisine n\u2019a pas chang\u00e9. Et les habitants ont l\u2019habitude de visiteurs qui ont fait l\u2019effort de venir, et les accueillent en cons\u00e9quence.<\/p>\n

Une r\u00e9gion faite pour l\u2019autotour<\/h2>\n

Le grand circuit ombrien \u2014 P\u00e9rouse, Assise, Spello, Spol\u00e8te, Orvieto, Todi, Gubbio \u2014 se parcourt en voiture en une boucle d\u2019une beaut\u00e9 extraordinaire. Chaque ville a son caract\u00e8re, son histoire et sa cuisine. Entre elles, les routes traversent des paysages dignes de la Toscane, sans sa foule. Un autotour<\/a> en Ombrie n\u2019est pas seulement la meilleure fa\u00e7on de d\u00e9couvrir la r\u00e9gion : c\u2019est la seule fa\u00e7on de relier ses villages perch\u00e9s \u00e0 votre rythme et de d\u00e9couvrir les vall\u00e9es, les fermes et les trattorias qui se trouvent entre eux.<\/p>\n

Les villes et les villages<\/h2>\n

Assise<\/h3>\n

Assise est l\u2019un des grands lieux de p\u00e8lerinage du monde chr\u00e9tien et, pour le voyageur non croyant, l\u2019une des grandes exp\u00e9riences de l\u2019Italie m\u00e9di\u00e9vale. La basilique Saint-Fran\u00e7ois<\/a> \u2014 \u00e9lev\u00e9e sur la tombe du saint qui renon\u00e7a \u00e0 la richesse et trouva Dieu dans la simplicit\u00e9 de la cr\u00e9ation \u2014 abrite le cycle de fresques r\u00e9volutionnaire de Giotto, peint vers 1300 et consid\u00e9r\u00e9 comme un tournant de l\u2019histoire de l\u2019art occidental. La ville, b\u00e2tie en pierre rose du mont Subasio, est un chef-d\u2019\u0153uvre d\u2019urbanisme m\u00e9di\u00e9val, et la vue depuis la Rocca Maggiore sur la vall\u00e9e ombrienne au coucher du soleil est inoubliable.<\/p>\n

Orvieto<\/h3>\n

Orvieto tr\u00f4ne sur une falaise de tuf au-dessus de la plaine avec l\u2019autorit\u00e9 d\u2019une ville qui sait exactement ce qu\u2019elle est. Sa cath\u00e9drale \u2014 le Duomo, commenc\u00e9 en 1290 et toujours pas tout \u00e0 fait achev\u00e9 \u2014 poss\u00e8de l\u2019une des plus belles fa\u00e7ades gothiques d\u2019Italie : un mur d\u2019or et de marbre couvert de mosa\u00efques qui capte la lumi\u00e8re de l\u2019apr\u00e8s-midi avec un \u00e9clat qui arr\u00eate chaque visiteur. Sous la falaise, la ville \u00e9trusque et m\u00e9di\u00e9vale est creus\u00e9e dans le tuf : un labyrinthe de caves, de puits et de galeries utilis\u00e9s sans interruption depuis deux mille ans. Et l\u2019Orvieto Classico, le blanc local, est l\u2019un des vins les plus polyvalents et sous-estim\u00e9s d\u2019Italie centrale.<\/p>\n

\"Orvieto<\/p>\n

Gubbio<\/h3>\n

De tous les villages perch\u00e9s d\u2019Ombrie, Gubbio est peut-\u00eatre le plus spectaculairement m\u00e9di\u00e9val. Adoss\u00e9e \u00e0 une montagne, sa Piazza Grande est une prouesse technique : une vaste terrasse suspendue sur des arcades, domin\u00e9e par le Palazzo dei Consoli. Les montagnes alentour, la c\u00e9ramique locale, la f\u00eate de la Corsa dei Ceri en mai : Gubbio est une ville d\u2019une fiert\u00e9 locale farouche et d\u2019un caract\u00e8re extraordinaire. Et la mont\u00e9e depuis la vall\u00e9e du Tibre, \u00e0 travers for\u00eats et cr\u00eates, c\u2019est l\u2019Ombrie sous son plus beau jour.<\/p>\n

Spol\u00e8te<\/h3>\n

Spol\u00e8te poss\u00e8de un th\u00e9\u00e2tre romain, une forteresse lombarde, un pont-aqueduc m\u00e9di\u00e9val et un festival estival \u2014 le Festival dei Due Mondi \u2014 qui est depuis 1958 l\u2019un des \u00e9v\u00e9nements culturels les plus c\u00e9l\u00e8bres d\u2019Italie. C\u2019est aussi la porte d\u2019entr\u00e9e du Piano Grande et des monts Sibyllins, qui commencent juste au sud et offrent, \u00e0 quarante minutes de route, des paysages d\u2019une sauvagerie extraordinaire. \u00c0 Spol\u00e8te s\u2019arr\u00eate l\u2019Ombrie urbaine et commence la montagne.<\/p>\n

Todi et les villages plus petits<\/h3>\n

Todi, qui domine la vall\u00e9e du Tibre, a un jour \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9e \u00ab ville la plus agr\u00e9able \u00e0 vivre au monde \u00bb par un professeur de Yale, ce que ses habitants n\u2019ont jamais oubli\u00e9 et que ses places justifient pleinement. Spello, petit village perch\u00e9 entre Assise et Foligno, a un arc romain, un quartier m\u00e9di\u00e9val fleuri et des fresques du Pinturicchio dans une \u00e9glise qui serait c\u00e9l\u00e8bre partout ailleurs. Norcia, au pied des Sibyllins, est la capitale italienne de la charcuterie : la patrie des meilleurs jambons, saucissons et truffes noires du pays.<\/p>\n

Les truffes<\/h2>\n

L\u2019Ombrie est l\u2019une des grandes r\u00e9gions truffi\u00e8res d\u2019Italie et, contrairement \u00e0 la truffe blanche d\u2019Alba \u2014 qui n\u2019appara\u00eet que quelques semaines \u00e0 l\u2019automne \u00e0 des prix extraordinaires \u2014, la truffe noire ombrienne a une saison plus longue et un rapport plus d\u00e9mocratique \u00e0 la cuisine. Les r\u00e9gions de Norcia et de Spol\u00e8te produisent des truffes noires d\u2019une qualit\u00e9 exceptionnelle, utilis\u00e9es avec une g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 qui \u00e9tonnerait un chef fran\u00e7ais : r\u00e2p\u00e9es sur les p\u00e2tes, dans les sauces, les omelettes, sur des bruschettas. Partir \u00e0 la chasse aux truffes \u00e0 l\u2019aube avec un trifolao et son chien, dans les ch\u00eanaies, est une exp\u00e9rience qui n\u2019appartient qu\u2019\u00e0 cette r\u00e9gion.<\/p>\n

\"Castelluccio<\/p>\n

Quand partir<\/h2>\n

Le printemps (avril\u2013mai) <\/strong>est lumineux. Les collines sont vertes, les fleurs du Piano Grande extraordinaires et les routes vides. L\u2019une des plus belles saisons de toute l\u2019Italie.<\/p>\n

L\u2019automne (septembre\u2013novembre) <\/strong>est la saison des truffes, des vendanges et des ch\u00e2taignes. Le paysage se dore, la cuisine atteint son sommet de l\u2019ann\u00e9e et l\u2019Ombrie est plus g\u00e9n\u00e9reuse que jamais.<\/p>\n

L\u2019\u00e9t\u00e9 <\/strong>est chaud mais supportable dans les villages perch\u00e9s. Le Festival dei Due Mondi de Spol\u00e8te a lieu en juillet.<\/p>\n

L\u2019hiver <\/strong>est calme, froid en montagne et plein d\u2019atmosph\u00e8re. Le march\u00e9 aux truffes de Norcia se poursuit jusqu\u2019en f\u00e9vrier. Une saison sous-estim\u00e9e.<\/p>\n

D\u00e9couvrez l\u2019Ombrie avec Italy Trails<\/h2>\n

Italy Trails con\u00e7oit des autotours<\/a> sur mesure en Ombrie qui relient villages perch\u00e9s, bois \u00e0 truffes, monast\u00e8res et paysages de montagne en itin\u00e9raires paisibles et tr\u00e8s personnels. Nous choisissons des h\u00e9bergements de caract\u00e8re \u2014 un ancien monast\u00e8re, une ferme au milieu des oliviers, un petit h\u00f4tel dans un centre m\u00e9di\u00e9val \u2014 et planifions des itin\u00e9raires qui \u00e9quilibrent le c\u00e9l\u00e8bre et l\u2019inconnu.<\/p>\n

L\u2019Ombrie se combine naturellement avec la Toscane<\/a> \u00e0 l\u2019ouest et les Marches<\/a> \u00e0 l\u2019est pour un voyage plus large en Italie centrale. Beaucoup de voyageurs l\u2019associent aussi au Latium<\/a> et \u00e0 un s\u00e9jour \u00e0 Rome.<\/p>\n

\u27a4 Contactez-nous pour pr\u00e9parer votre autotour en Ombrie<\/strong><\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les exp\u00e9riences pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es en Ombrie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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